Sous Chef

Bintang Sentosa Corporindo · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bintang Sentosa Corporindo, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, khususnya restoran. Lokasi kantor kami berada di Singkawang, Kalimantan Barat, dengan lingkungan kerja yang penuh semangat dan kolaboratif.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Kepala Chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan pelayanan makanan yang berkualitas tinggi, dan memimpin tim koki. Ini adalah kesempatan yang ideal bagi Anda yang ingin berkembang dalam industri kuliner di tengah-tengah keindahan alam Kalimantan Barat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Membantu Kepala Chef dalam mengelola operasi dapur.
  • Memastikan pelayanan makanan yang berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengarahkan tim koki.
  • Memantau kualitas dan kesegaran bahan makanan.
  • Mengembangkan dan mengoptimalkan menu.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan setidaknya S1 di bidang kulineria atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang berlaku.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
  • Berpengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kualitas produk.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKeamanan MakananTeknik MemasakKualitas Produk
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PT Hookah Place Partnership

    SUSHI COOK

    📍 Badung, Bali
    Rp 4.500.000 – Rp 5.000.000 per month
    E
    EGI Resources

    Marketing Manager Hotel

    📍 Jakarta Selatan, Jakarta Raya
    nego
    I
    ION Jaya

    (Hybrid) Cook

    📍 Batang, Jawa Tengah
    Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    M
    Market Den Sejahtera

    Chef

    📍 Cilegon, Banten
    nego
    G
    Gate Moon Cemerlang

    Lead Demi Chef

    📍 Belawan, Sumatera Utara
    Rp 25.000.000 – Rp 28.000.000 per month
    C
    Central Gold Pratama

    Cook - Urgent

    📍 Pekanbaru
    nego