Chef

Market Den Sejahtera merupakan perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan umum. Kami sedang mencari seorang Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cilegon, Banten.

Sebagai Chef di Market Den Sejahtera, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan menu makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional restoran berjalan dengan baik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berbudaya, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar bersama tim yang solid.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan selera lokal.
• Memastikan kualitas dan keberlanjutan bahan makanan.
• Mengatur dan mengawasi operasional dapur serta tim masak.
• Memastikan standar keamanan dan higienis dapur terpenuhi.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.
• Membuat laporan harian dan bulanan tentang operasional dapur.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional restoran berjalan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi keahlian sebagai Chef dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan bahan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan manajemen yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
• Memiliki kemampuan mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait