Restaurant Manager

CV Galih Damar sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi untuk mengembangkan restoran kami menjadi yang terbaik di Bandung. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian, manajemen tim, dan kualitas layanan pelanggan.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami, silakan apply sekarang juga!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk stok bahan baku, pengelolaan staf, dan pemenuhan kebutuhan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.
• Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengelola anggaran dan memastikan penggunaan sumber daya secara efisien.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau kuliner.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.
• Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait