Lead Kitchen Crew
PT Surya Raya · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Surya Raya sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan belajar lebih banyak dalam industri kuliner.
Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang profesional, dan manfaat lainnya yang mendukung keseimbangan hidup Anda. Jika Anda memiliki semangat kerja yang tinggi, keterampilan kepemimpinan, dan ingin menjadi bagian dari tim yang sukses, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.
Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang juga!
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin dan mengelola tim dapur untuk memastikan operasional yang lancar.Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar untuk dapur.Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Melaporkan secara teratur kepada manajemen tentang kinerja dapur.Membuat keputusan cepat dan tepat dalam situasi yang memerlukan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.Pendidikan minimal SMA atau setara.Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP) akan menjadi nilai tambah.Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan teknik memasak.Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang memerlukan.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).🛠️ Keahlian
<h3>Keterampilan:</h3><li>Kepemimpinan dan manajerial.</li><li>Keterampilan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift.</li><li>Pengetahuan tentang peralatan dapur dan teknik memasak.</li><li>Pengetahuan tentang keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan cepat dan tepat.</li>
Lowongan Terkait