Lead Kitchen Crew

CV Lestari Surya · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 32.000.000 per month
CV Lestari Surya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini sangat krusial dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang diperlukan, jangan ragu untuk mengirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efektif dan efisien.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan sesuai standar kualitas.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengawasi proses pengolahan makanan dari awal hingga akhir.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu mingguan.,Melakukan inspeksi keselamatan dan kebersihan dapur secara berkala.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keamanan makanan.,Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara di bidang kuliner.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKomunikasi yang efektifPengelolaan inventaris dan persediaanTeknik memasak dan hidangan internasionalKeamanan dan kebersihan makananKemampuan multitaskingPengelolaan biaya operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait