Chef

CV Media Mahkota, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang media dan hiburan, sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja dengan tim untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keahlian dalam memasak, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkontribusi pada pengembangan karir Anda.

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan tim kami dan berkontribusi pada kesuksesan CV Media Mahkota.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyusun menu harian dan mingguan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar keselamatan pangan.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk menjaga standar kualitas.
• Memantau dan memastikan keberlanjutan operasional dapur.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan kualitas menu.
• Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.
• Mengelola dan mengoptimalkan penggunaan anggaran dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola dan mengoptimalkan penggunaan anggaran dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait