Lead Line Cook

Moon Local Sejahtera · 📍 Banyuwangi · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Moon Local Sejahtera, sebuah restoran lokal yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas dengan harga terjangkau, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan, mengelola staf dapur, dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik. Lokasi kerja di Banyuwangi dan gaji yang ditawarkan adalah Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai standar.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Membuat dan mengimplementasikan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memantau dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.,Melakukan penilaian kinerja staf dapur secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Bekerja sama dengan manajemen untuk meningkatkan kualitas dan layanan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNAP, ServSafe, atau setara).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dapur.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen timTeknik memasakManajemen operasional dapurKualitas makananKeamanan makananKebersihan dan sanitasi dapurKomunikasiKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait