Lead Cook

Shine Nest Unggul · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Shine Nest Unggul sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Anda harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik, kreativitas dalam menciptakan menu, dan pengalaman dalam mengelola tim. Gaji yang menarik ditawarkan untuk kandidat yang memenuhi syarat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim masak dengan baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Melakukan pembelian bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Memberikan masukan dan arahan kepada tim masak untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi kerja.,Melaporkan perkembangan operasional dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Lead Cook.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kreativitas dalam menciptakan menu dan mengembangkan ide baru.,Memiliki kemampuan pengelolaan waktu dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan dalam menciptakan menu dan mengembangkan ide baru.Kemampuan dalam mengelola operasional dapur.Kemampuan dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan pembelian bahan baku.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam memberikan masukan dan arahan kepada tim.Kemampuan dalam berkomunikasi dan berkolaborasi dengan manajemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait